O IMPORTâNCIA DA RESPONSáVEL TéCNICA (PAT)

A Proprietária Proprietária (PAT) desempenha um papel essencial na asseguração do atendimento às normas sanitários de um estabelecimento alimentício . Suas tarefas incluem a fiscalização das boas técnicas de manipulação de produtos alimentícios , a desenvolvimento de programas de prevenção de per